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17 Giugno 2022

GRAPPE SOLERA di BARBERA & MOSCATO

Il Solera è un metodo di maturazione della grappa, e consiste in una piramide di botti. Periodicamente (di solito annualmente) dallo strato più in basso viene […]
20 Settembre 2022

Al Parco Dora con i migliori produttori del mondo

A partire da Giovedì 22 Settembre 2022 al Parco Dora di Torino prende il via la nuova edizione di Terra Madre – Salone del Gusto. Fin […]
22 Settembre 2022

Nominati nuovamente “Maestri del Gusto”!

Viene riconfermato il titolo di Maestri del Gusto alla Distilleria Erboristica Alpina, nella categoria “Liquorerie”, per il biennio 2022-2023. I produttori selezionati quest’anno sono 222 e […]
26 Settembre 2022

Il Gin incontra la menta e le ciliegie

Nei nostri laboratori abbiamo realizzato due nuove ricette che prevedono l’unione del classico distillato di ginepro italiano con due prodotti tipici del Piemonte: La menta piperita […]